Dessa små godingar är fullproppade med massa nyttigheter så som bra fetter genom mandelmjöl och olivolja och fullvärdigt protein genom bovetemjöl, chiafrön och ägg.
• 2 rivna morötter
• 2 dl glutenfria havregryn
• 1 dl mandelmjöl
• 2 dl bovetemjöl
• 3 msk fiberhusk
• 2 msk chiafrön
• 1 msk solrosfrön
• 3 msk olivolja
• 1 dl havremjölk eller annan mjölk
• 2 dl vatten
• 1 ägg
• Sesamfrön att toppa med
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla ingredienser och forma sedan till lagom stora bollar. Skjutsa in i mitten av ugnen och grädda i ca 30 minuter, beroende på ugn.
KLART!